- Szczegóły
- Kategoria: Książki
Magdalena WoźniczkoTurystyka kulinarna
Warszawa, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2015
Obecnie często jest rozpowszechniane pojęcie „turystyka kulinarna”. Jak zapewniają autorzy, to odrębna i rozbudowana gałąź gastronomii. Osoby uprawiając tego rodzaju turystykę poznają, poprzez degustacje nieznanych produktów i potraw, inne kultury. Przy okazji smakosze mają możliwość zwiedzić zabytki, poznać miejscową historię, uczestniczyć w wydarzeniach kulturalnych.
- Szczegóły
- Kategoria: Książki
Temple Grandin, Richard PanekMózg autystyczny: podróż w głąb niezwykłych umysłów
Kraków, Copernicus Center Press, 2016
Temple Grandin to osoba nietuzinkowa. Jest biologiem, profesorem zootechniki na Colorado State University oraz autorką wielu bestsellerowych książek przetłumaczonych na kilkanaście języków a zarazem jest osobą, u której stwierdzono autyzm. W 2010 r. została uznana za jedną z najbardziej wpływowych osób według tygodnika „Time”. O jej życiu nakręcono film, który zdobył Złoty Glob i siedem statuetek Emmy, a także powstał esej w książce Antropolog na Marsie. Jako osoba autystyczna stara się upowszechnić wiedzę na temat tego zaburzenia.
- Szczegóły
- Kategoria: Książki
Kazimierz ZakrzewskiBizancjum w średniowieczu
Kraków, Towarzystwo Autorów i Wydawców Prac Naukowych Universitas, 2016
Książeczka Kazimierza Zakrzewskiego to fascynująca opowieść o czasach dekadencji jednej z najwspanialszych i najbardziej widowiskowych kultur naszej cywilizacji. To już drugie wydanie książki. Konstantynopol czyli obecny Stambuł, ówczesna stolica Bizancjum leży nad zatoką Bosfor, której kształt opasuje skalisty pas lądu wrzynający się w morze porównywalny do rogu i ostatecznie nazwany „Złotym Rogiem”.
- Szczegóły
- Kategoria: Książki
Achim PetersSamolubny mózg: dlaczego diety nie działają
Warszawa, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012
Dlaczego nie jest łatwo odchudzić się w sposób trwały? Faktycznie wszystkie życzliwe sugestie odchudzania ujawniają głęboką bezradność, a medycyna do dziś jest nam winna konkretne odpowiedzi na pytanie o przyczyny nadwagi. Nie tylko amerykańska ale również chińska opieka zdrowotna została skonfrontowana z tym problemem. Autor, jak wytrawny detektyw, trafia po nitce do kłębka do ludzkiego centrum decyzyjnego, czyli do działania ludzkiego mózgu.
- Szczegóły
- Kategoria: Książki
Peter WalkerHistoria Ziemi Świętej w obrazach
Kielce, Wydawnictwo Jedność, 2015
Przedstawiam Państwu propozycję spędzenia czasu na oglądaniu i czytaniu książki, która jest pięknym albumem, pełnym licznych fotografii Ziemi Świętej, wśród których znajdują się prawdziwe perełki – oryginalne ujęcia z XIX i XX wieku, pochodzące ze zbiorów École Biblique w Jerozolimie.
